Postup: (4 osoby) Troubu předehřejeme na 180st., ve velké pánvi rozpálíme olej, přidáme česnek (2 stroužky), houby (250g-žampiony, hlíva) a opékáme 5 minut dozlatova, Pak směs přendáme do zapékací misky, vsypeme rýži (300g-arborio) a zalijeme bujonem (1l slepičího nebo vodou), promícháme, překryjeme alobalem a pečeme 40 minut, nakonec vmícháme špenát (50g), parmazán (50g) a podle chuti odolíme a opepříme.
Žádné komentáře:
Okomentovat