Štítky

Štítky

pondělí 20. května 2013

Kapr s bylinkovou krustou


Postup: 1 plátek toustového chleba a petrželku rozmixujeme na drobenku, česnek a změklé máslo (6g) přidáme k drobence, osolíme opepříme a promícháme. Na rozehřátý olej vložíme kapra kůží dolů, osolíme, opepříme a pečeme asi 2 minuty, dokud kůže nebude opečená, pak otočíme a opékáme z druhé strany, kapra dáme do pekáčku kůží dolů, ozdobíme drobenkou a zapékáme 10 minut při teplotě 180 st. 

Žádné komentáře:

Okomentovat