Štítky

Štítky

pátek 3. května 2013

Indická čočková

Příprava: Čočku (250g) uvaříme v zeleninovém vývaru (650ml), mrkev nadrobno nakrájíme a přidáme k čočce. Koriandr nasekáme a polovinu svazku dáme do polévky. Osolíme, okořeníme kurkumou (1lžička), kari(1/2 lžičky) a kmínem (špetka). Prolisujeme stroužek česneku. Přilejeme smetanu (150ml) a vaříme ještě 5 minut. Před podáváním posypeme zbylým koriandrem.

Žádné komentáře:

Okomentovat