Postup: (pro 4 osoby) Rozmixujeme cizrnu z plechovky (400g), kůru a šťávu z citronu, mletý kmín (1lžička), 1/2 svazku nasekaného koriandru, velce. sůl a pepř podle chuti. Poté přidáme 80g strouhanky a nasekanou červenou cibuli (1/2). Ze směsi vytvarujeme 4 burgery, obalíme ve strouhance a dáme odležet do ledničky. Poté pečeme z každé strany 4 minuty. Spodní díl housek potřeme lučinou, zdobíme rajčaty, domácím kečupem, kolečky cibulky a koriandrem.
2740 kJ porce! 11g tuku, 31g bílkovin, 110g sacharidů
Žádné komentáře:
Okomentovat