Tak smaženice z hlívy se nikterak neliší od smaženice z jiných nejlépe jedlých hub:)
Postup: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Hlívu očistíme, propláchneme a nakrájíme na plátky.
Máslo rozpustíme a cibuli na něm zesklovatíme. Přidáme houby, kmín a dusíme doměkka.
Vajíčka rozšlehané se solí vmícháme do podušených hub. Mícháme dokud nezhoustnou.
Žádné komentáře:
Okomentovat