Postup: V míse smícháme vločky (150g) s moukou (120g pšeničná polohrubá), hnědým cukrem (160g), sodou (1/2 lžičky), špetkou soli a mletou skořicí (1 lříce), přilejeme rozpuštěné máslo (120g), přidáme rozmixovaný banán a dobře promícháme. Vypracujeme hladké těsto a necháme ho 15 minut odpočinout. 2/3 těsta rozetřeme na plech vyložený papírem, vložíme do trouby vyhřáté na 170 stupňů a pečeme 20 minut dokud těsto nezačně zlátnout, pak přidáme ovoce a zbytek těsta a pečeme dalších 20 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat