Tenhle recept mám od své nejlepší kamarádky Petry, kterou považuji za TOP 3 nejlepších kuchařek co znám. (hned v závěsu za mojí mamkou a tchýní) Nikdy jsem u ní nejedla jídlo, co by mi nechutnalo, obvykle se dostavuje efekt boulí za ušima.
Foto Petra Š.
mail od Petry:
PS: Mam pro tebe jeden zdravý recept, kdybys chtěla prubnout:
Mírně pikantní cukety
Cukety na plátky dáme do
olivového oleje s citronovou kurou a mletým barevným pepřem - necháme
cca 15-20minut, vyndáme a poklademe plátky kvalitní šunky a nato plátky
mozzarelly s bazalkou a cherry rajčátek. Vše ještě trochu pokápneme tím
zbylým olejem a zprudka 10minut zapečeme + 1 minutka gril.
Cuketa se dá ogrilovat i
samotná, jen naložená v tom oleji. Je to dobrý. Jen pozor kolik na těch
cuketách máš pepře a citronové kury- i z té to potom trochu pálí, ale ne
moc:)
Já jsem si cuketu dala s bramborem a trochou cuketového salátu (tj. brambotový salát,kde místo brambor použijete cuketu, pojíte jogurtem)
Žádné komentáře:
Okomentovat