Postup: Z citronu (1/2) vymačkáme šťávu a nastrouháme kůru, smícháme s česnekem, nastrouhanou červenou cibulkou a olejem, osoláme, opepříme. Rybu dáme do mělké nádoby, potřeme marinádou a necháme odležet, Bulgur uvaříme dle návodu. Lososa pečeme 10 minut a pak potřeme 1 lžičkou medu a pečeme dalších 5 minut. K bulguru možné přidat restovanou cibulku, podáváme s libovolnou zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat