Příprava: Cuketu (50g), lilek (50g) nakrájíme i se slupkou na větší kousky, papriku (50g) zbavíme jadřince, rajčata (100g) a kořen fenyklu (50g) rozpůlíme. jarní cibulku nakrájíme na menší kousky. Zakapeme olejem a šťávou z citronu, osolíme, opepříme a promícháme. Grilujeme 10 až 15 minut. Na konci přidáme sýr feta a sekaný koriandr. Podáváme s celozrnným pečivem.
1340kJ/320kcal, bílkoviny 11g, tuky 10g, sacharidy 23g
Žádné komentáře:
Okomentovat