Postup: Dýni oloupeme, vydlabeme z ní semínka, nakrájíme na větší kusy. Ve větším hrnci rozehřejeme olej a dýni na něm orestujeme spolu s 2 nasekanými stroužky česneku, zalijeme 100 ml bílého vína a necháme odpařit, zalijeme 500 ml horké vody, přidáme bobkový list a a vaříme doměkka. Na talíři zdobíme parmezánem.
Žádné komentáře:
Okomentovat