Postup: Pórek omyjeme a nakrájíme na špalíčky tak, aby se vešly do zapékací mísy. Vložíme je do vroucí vody a vaříme 5 minut. 200g tvrdého sýra nastrouháme nahrubo a smícháme s celozrnnou strouhankou (6 lžic). Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, vyložíme pórkem, posypeme špetkou muškátového oříšku, poklademe šunkou. 1 vejce rozšleháme s jogurtem, přidáme rozetřený česnek a smesí přelejeme pórek a posypeme strouhankou se sýrem. \Pečeme v troubě předehřáté na 190 stupňů asi 25 minut dokud sýr nezezlátne.
Zapečený pórek mám moc ráda. A nedávno jsem takto zapékala celerové "špalíky" a taky to bylo fajn.
OdpovědětVymazat