Postup: Na oleji s máslem orestujeme nadrobno nakrájený česnek (3 stroužky). Přidáme najemno nastrouhanou mrkev a brambor a zarestujeme. Osolíme a vaříme cca 20 min. Když jsou brambory měkké, rozšťoucháme je na malé kousky. Nakonec přidáme pažitku a už nevaříme. Podáváme s krutonky z celozrnného chleba.
Žádné komentáře:
Okomentovat