Čočkový salát s hruškou a sýrem

Postup: Propláchnutou čočku (50g) uvaříme v osolené vodě s cibulí doměkka. Hrušku rozkrojíme na 1/4 a opečeme na pánvi na olivovém oleji, z olivového oleje, jablečného octa uděláme zálivku, osolíme,opepříme. Promícháme s čočkou, spolu s hruškou dáme do misky a posypeme plísňovým sýrem. (30g)